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La Valle Camonica ha una propria specifica tradizione gastronomica
ed enologica, che viene proposta al turista attraverso una vasta
gamma di offerte. Accanto ai ristoranti classici troviamo un numero
quasi infinito di osterie, trattorie, aziende agrituristiche e locali
tipici, che offrono i prodotti locali a prezzi sempre accessibili.
La cucina locale è basata principalmente sul consumo di carne,
ma la presenza di boschi e di pascoli garantisce la dovuta attenzione
anche a chi predilige la cucina vegetariana, con una ricca scelta
di formaggi ed un’offerta impareggiabile di frutti della terra.
Per i più giovani, o per chi non sa rinunciare ad uno dei piatti
caratteristici della cultura italiana, non mancano le pizzerie,
presenti in ogni centro grande o piccolo.
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