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Prestello
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località Prestello
25040
Prestine
Tel. 0364/300832-406205
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Esterno dell'agriturismo Prestello con bufali sul prato
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Pecore al pascolo nei prati dell'agriturismo Prestello
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L'ampio parco, che circonda l'agriturismo, accoglie le molteplici specie di animali che animano la grande aia di fronte alla cascina ritrutturata.
La cucina propone piatti realizzati solo con prodotti derivanti dalll'attività agricola dell'azienda.
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Casoncelli di magro, tagliatelle, riso alle verdure, oca nel "lavez" (cotta nella pietra ollare) e al forno, cinghiale in salmì e arrosto, costate e stracotto di bufalo, manzo, faraona, piccioni e conigli, capretto e agnello, torte casalinghe.
Salame, coppa, pancetta, salsiccia di bufalo e cinghiale, spek, carne secca.
Barbera del piacentino e vini di Lombardia, Trentino e Toscana.
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Animali dell'allevamento, verdure, formaggio, burro, uova.
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COME ARRIVARE
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Percorrendo la Statale 42 fra Darfo e Breno si imbocca l’uscita Esine e si prosegue in direzione Bienno, raggiungendone l’abitato dopo 5 km. Al bivio per Prestine si prosegue per 2 km.
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